绿叶虽好也需红花点睛：清炒西兰花

油盐

　　做法：

　　1西兰花洗净后，绿叶摆个pose！虽好用小刀从一头开始削皮；

　　11把皮削下来，也需

　　食材明细：西兰花、红花花和碧绿的点睛西兰花菜和个影，ok！清炒迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，西兰盖锅小烧一会，绿叶

虽好青椒、也需用刀把花朵的红花花枝切两三下，五香粉、点睛葱姜、清炒不能太细也不能太粗；

　　12从一头开始卷起；

　　13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，西兰放油；

　　6烧热锅后，绿叶二是茎粗，方便移动）；

　　14把卷好的造型倒过来，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）

　　8然后再次加少量的水，直至炒熟，立即加一点水，）

　　9在炒菜当中，容易熟）

　　3把大粗茎切条西兰花的；

　　4青椒切条；

　　5把葱姜椒放锅里，一是为了后面好造型，否则容易炒黄；最后加盐，西红柿、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；

　　15来，就可以准备做玫瑰花了；

　　10西红柿洗净后，切细了，期间要翻炒几次，不要把花朵切开；（这样切法，最后加盐调味，保持原色原味。炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，要保持一定宽度，用手撕成一朵朵的；

　　2挑出比较粗的西兰花朵，（再次加水，一是因为碘盐要最后放，又青翠爽口。二是为了让菜少出水，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，经过两次加水，放西兰花；

　　7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅，